Forsøget blev stillet væk i kælderen. Et par dage senere var Jens Møller i selskab med lokale lystfiskere ude at elektro-fiske. Da de fangede fisk med rogn, slog det Jens Møller, at resultatet af det mislykkede forsøg mindede om fiskerognen – små runde perler. Næste tanke var om det mon var spiseligt? Og ja – det var spiseligt og tilmed sundt. Så startede mange forsøg og smagstestninger, hvor mere end 100 tangarter blev afprøvet. Efter en årrække med disse forsøg kunne Jens Møller i 1995 slå dørene op til sit firma: Jens Møller Products med produktet Cavi●art®
ra 2016 bliver produkterne fra Jens Møller Products lanceret under navnet: Tang●Huset®. Der kommer løbende flere tang produkter i sortimentet og mange innovative projekter er på vej.
Cavi●art® eksporteres til de fleste lande i EU – derudover til en del oversøiske lande.
Virksomhedens mål er at udvikle nye tangbaserede produkter og derved bringe tang til spiseborde over hele EU.